Wszystkie smaki prowadzą do michy
Blog > Komentarze do wpisu

Polędwiczki w sosie musztardowym

 danie obiadowe

SKŁADNIKI 

  •  kawałki polędwicy ok. 300g
  •  2 łyżki masła
  •    2 małe kieliszki brandy
  •  200 ml śmietany
  •  2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżki kolorowego pieprzu
  • sól

Wykonanie

Pieprz lekko rozgnieść w moździerzu. Polędwiczki podzielić na kawałki, posolić i obtoczyć  w połowie  pieprzu. Smażyć na ok 2 min z każdej strony. Dodać brandy i pomieszać odrywając od dna przysmażone mięso. Następnie dodać śmietanę i musztardę mieszać dusząc na małym ogniu. Doprawić jeszcze solą i pozostałym pieprzem. Pozostawić do zgęstnienia.

sobota, 11 stycznia 2014, pozytywna45
SMACZNEGO

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Visit Ewa Marzec's profile on Pinterest. Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych
Katalog-blogow.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Wszystkie przepisy są na Petitchef PL
Skopiuj CSS