Wszystkie smaki prowadzą do michy

Sylwester

wtorek, 31 grudnia 2013

Proponowany drink to tańsza wersja Mohito. Mięta dodaje mu charakteru                               i świeżości. 

 

SKŁADNIKI

  • kilka listków mięty
  • 25 mil. wódki czystej
  • sprite
  • ćwiartka limonki
  • woda gazowana
  • lód

WYKONANIE

W długiej szklance typu long miażdżymy miętę ( np drugą stroną tłuczka drewnianego) Wypełniamy szklankę pokruszonym lodem , ok 1/3. Dopełniamy sprite i wodą gazowaną, wyciskamy limonkę. Drink charakteryzuje się ożeźwiającym smakiem. Jeśli chcemy , bym był słodszy, dodajemy łyżeczkę brązowego  lub trzcinowego cukru.

                                                            PRZYJEMNEJ DEGUSTACJI          

 

poniedziałek, 30 grudnia 2013

Przystawki z ciasta francuskiego to doskonały, szybki pomysł na imprezę.

SKŁADNIKI

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 3 łyżki pesto
  • 1 jajko

WYKONANIE

 

Płat ciasta francuskiego posmarować pesto. Wycinać długie pasy i zwijać w sślimaczki. Ciasto posmarować rozmąconym jajkiem. Piec ok 10-15 min w 180 C.

SMACZNEGO

 

 

 

Przepiękna przystawka na imprezę. Cieszy oko!!!

SKŁADNIKI 

  • 10 jaj
  • 5 pomidorów
  • świeża pietruszka
  • majonez

WYKONANIE

Jajka ugotować, ostudzić. Pomidory przeciąc na połowę, dokłądnie wydrążyć środki, wysuszyć papierowym ręcznikiem. Jajk obrać odciąc od spodu kawałek tak, by można był je postawić. Wydrązone pomidory lekko wysmarowć majonezem , od środka . Nakładać na jajka, dekorować majonezem w postaci małych kropek. Liście pieruszki rozłozyć na półmisku. Na to ułożyć Muchomorki.

 


SMACZNEGO 

Kolejne wejście z Sylwestrową przystawką. Polecam

 

 

SKŁADNIKI

  • 15dag mąki
  • 1/8 litra mleka
  • 4 jajka
  • sól
  • masło do smażenia
  • 2 opakowania łososia
  • serek kremowy o smku chrzanowym

WYKONANIE

 Połączyć mąkę, mleko, jajka i zrobić ciasto, dodać szczyptę soli. Smażyć na patelni nalesniki z odrobiną masła. Naleśniki posmarować twarogiem chrzanowym. Następnie rozłożyć plastry łososia na górze. Zwijać naleśniki w rólon i odstawić na ok 10 min. w chłodne miejse. Pokroić w plasterki. Ułożyć na półmisku przecięciem do góry

 


sobota, 28 grudnia 2013

Ta bardzo dobra przystawka doskonale pasuje na różne spotkania  jako dodatek do barszczyku. Polecam

 

SKŁADNIKI

Ciasto: 

  • 40 g drożdży 
  • 500 g mąki 
  • 1 łyżeczka cukru 
  • 1/2 szkl mleka 
  • 250 g masła 
  • 2 jaja 
  • szczypta soli 

Farsz: 

  • ok. 600 g pieczarek 
  • 1-2 cebule 
  • 2 łyżki mąki (raczej płaskie) 
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
  • 1 żółtko (białko do posmarowania wierzchu) 
  • sól, pieprz 
  • olej

WYKONANIE

Ciasto po wyrośnięciu jeszcze raz zagnieść. Wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i rozwałkować na ok. 1 cm. Pokroić na pasy 30x10 cm i na środek każdego nałożyć farsz.  Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać ciepłe mleko i wymieszać. Dodać mąkę, jajka, stopione i ostudzone masło oraz sól. Wyrobić dokładnie ciasto i odstawić pod przykryciem na ok. 30 minut do wyrośnięcia.

Przygotować farsz:
Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę, podsmażyć. Dodać pieczarki. Dusić pod przykryciem do miękkości. Mąkę ziemniaczaną wymieszać w ok. 1/2 szklanki zimnej wody. Dodać do farszu, zagotować. Połączyć ze śmietaną, żółtkiem oraz przyprawami (sól, pieprz). 

Paski zwinąć w rulon (od dłuższej strony), lekko spłaszczyć. Pokroić na 3-4 cm. paszteciki.  Posmarować białkiem. Piec 20 w 200C

SMACZNEGO

Szybkie , bez pieczenia  ciasto , dobre na każdą imprezę.

SKŁADNIKI

  • Herbatniki ok 4 paczki zalerzy od blachy
  • masło
  • Mleko skondensowane lub gotowa masa (masa kajmajkowa)
  • mleko
  • 2 budynie waniliowe
  • 2 śnieżki
  • czekolada lub inna dekoracja wg uznania

WYKONANIE

Masa budyniowa:

Dwa budynie waniliowe ugotować w jednej porcji mleka, gdy wystygnie zmiksować z ½ kostki masła.

śnieższki miksować z mniejszą ilością mleka niż jest to podane na opakowaniu .

Ciasto układamy warstwami:

herbatniki

mleko skondensowane przygotowane wg instrukcji na opakowaniu

herbatniki

masa budyniowa

herbatniki

śnieżka

starta czekolada

SMACZNEGO

 
1 , 2
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Visit Ewa Marzec's profile on Pinterest. Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych
Katalog-blogow.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Wszystkie przepisy są na Petitchef PL
Skopiuj CSS